Conacul Zăiceşti

Meniu 8 Martie

De bun-venit !

                1 vermouth pentru doamne şi 1 whisky/pălincuţă pentru domni

Gustări felurite

Terină din ficat de pui cu foie gras si glace din fructe de padure cu dulceata de ceapa

Medalion din curcan cu sunca de pui si fasole rosie, in mantie de prosciuto

Terina de vita cu sos de anchiox, in crusta de susan si fistic

Muschiulet de porc cu glazura de branzeturi fine si piure de mazare

Rulada de cascaval cu branzeturi si tartar de legume

Somon fume pe crackers cu branzeturi fine

Castravete cu spuma  de branzeturi

Rosii cherry pe crackers , stropite cu sos pesto 

Fel de bază

Cotlet de porc  cu os, garnisit cu cartofi parizieni şi salata casei

Desert

Trio mousse au chocolat